martes, 29 de mayo de 2018

México importará en este ciclo 5.4% más maíz amarillo que en 2016-17


Angélica Enciso L.
 
Periódico La Jornada
Martes 29 de mayo de 2018, p. 13
Las importaciones de maíz amarillo (destinado al sector pecuario) este año serán de cerca de 14.4 millones de toneladas, 5.4 por ciento más que en el ciclo 2016/17, y la producción nacional llegará a 3.2 millones de toneladas, ligeramente superior al ciclo pasado, informó el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (Siap).
Con cifras estimadas a este mayo, indica que la oferta total de maíz amarillo, incluida la producción nacional, las importaciones y los inventarios, al cierre del ciclo 2017/18, podría ser de 20 millones 670 mil toneladas, 6.3 por ciento más alta al año pasado.
Agrega que la producción del grano llegaría a 3 millones 216 mil toneladas, 2.6 por ciento más que lo conseguido en 2017 y las importaciones serían de 14.4 millones de toneladas, a lo cual se suma que los inventarios finales quedarían en 3.3 millones de toneladas, 7.2 por ciento mayores a los del cierre de 2017 (3.1 millones de toneladas). Así, el consumo pecuario se proyecta en 13.4 millones de toneladas, lo que representa un incremento de 6 por ciento respecto del cierre de 2017 y al consumo humano se espera que llegue a 378 mil toneladas.
En relación con el maíz blanco, de consumo humano, refiere que la expectativa de oferta total para el ciclo de mercado octubre 2017 a septiembre de 2018, es de 27.1 millones de toneladas, 0.4 por ciento mayor al del ciclo 2016/17.
Indica que se espera que la producción ascienda a 24 millones 30 mil toneladas, lo cual sería 1.8 por ciento menos que lo del ciclo pasado, y las importaciones serían de casi 960 mil toneladas. En tanto, las exportaciones se estiman en 1.2 millones de toneladas, por lo que los inventarios finales quedarían en 1.9 millones de toneladas, lo cual sería 8.8 por ciento menos a los del cierre de 2017. Se estima que el consumo pecuario sea de 4.8 millones de toneladas, 5 por ciento más en comparación con 2017 y el consumo humano crecerá 2 por ciento para ubicarse en 13 millones de toneladas.
El precio al productor de maíz blanco, reportado en abril pasado, fue de 3 mil 800 pesos la tonelada, 2.1 por ciento menos que el registrado en abril 2017 cuando la tonelada se pagó en 3 mil 880 pesos. En abril, el precio promedio de la tortilla se elevó .4 por ciento en comparación con el mes anterior cuando el costo por kilogramo fue de 13 pesos 48 centavos.

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